“En Busca del Menú Tigre” – El Desquite

La competencia tiene como meta contribuir a mejorar el desarrollo gastronómico de la región, difundir la potencialidad turística y mostrar las oportunidades que brinda el partido como un destino gourmet para quienes buscan experiencias gastronómicas de alto nivel. Lo organiza por tercer año consecutivo, el Municipio de Tigre en conjunto con el Colegio de Cocineros Gato Dumas.

Tigre elegirá al restaurante que mejor represente la gastronomía del Delta, teniendo en cuenta la creatividad del menú, el grado de tecnicismo de las recetas, la presentación, la concordancia y armonía entre los platos, y sobre todo el reflejo de los sabores del Delta en el menú.

Los restaurantes del partido que estén interesados tienen tiempo hasta el 30 de septiembre para presentar sus propuestas de entrada, plato principal y postre. En base a los menús presentados se elegirán diez finalistas, quienes realizarán los platos en una cena de gala, que degustará el jurado, conformado por destacadas personalidades.

Los premios consistirán en: 1º puesto: $ 15.000; 2º puesto: $ 10.000; y 3º puesto: $  5.000, todos ellos a ser aplicados en mejoras del establecimiento. 4º al 10º puesto: Curso en el Colegio de Cocineros del Gato Dumas de un mes de duración a elección.

Más información: www.vivitigre.gov.ar o 0800-888-84473 (TIGRE) o 4512-4497/98.